Espresso, cappuccino, macchiato, latte ary fotsy fisaka no karazana kafe malaza amin'ny milina mpivarotra.Ireo zava-pisotro ireo dia manana atsara tsiro arymamelombelona fahatsapana.Mampahery sy mampahery izy ireo.Noho izany, tsara kokoa ny manomboka ny andro fiasana amin`ny kaopy nykafe vaovao avy amin'ny fivarotana kafe milina.
Fa inona no maha samy hafa ny zava-pisotro avy amin'ny fivarotana kafe sy izay voaomana amin'ny milina mpivarotra?Amin'ny fisotroana toy izany dia mandany fotoana kely amin'ny fiandrasana ianao ary mitahiry vola.Mandritra izany fotoana izany, mankafy tsiro mahagaga izay tsy misy hafa amin'ny kafe nomanin'ny baristas tsara indrindra ianao.
Ny fitaovana amin'ny fivarotana dia samy hafa amin'ny lafiny fiasa.SAINGYit tsy misy fiantraikany amin`ny saturation ny tsiron`ny kafe avy amin`ny milina.
Kafe voajanaharye.tsaramaso Premium avy amin'ny LE milina kafe Moanototoina ho vovoka tsara.Izany dia antoka ny manankarena tsiro.
Ny karazana kafe rehetra dia noforonina amin'ny fototry ny espresso.Izy io dia voaomana amin'ny fampiasana teknolojia manokana.Voalohany, nafanaina ho98⁰С(+/- 2⁰С), ny rano dia mandalo amin'ny 7 g (+/- 0,5 g) voan-kafe voatoto, toy ny amin'ny alalan'ny sivana.Mandritra izany fotoana izany, zava-dehibe ny famatsiana ranon-javatra amin'ny tsindry 9 (+/-1) bar mandritra ny 25-35 s.Mba hahazoana cappuccino, latte na americano dia asiana akora hafa amin'ny espresso.
To hampitombo ny fampiononana ny mpanjifa, ny kafefivarotanamilina dia fitaovana tsy amin`ny kaopy sy ny hazo stirrers.Ny milina mpivarotra dia ahafahanao maka siramamy fanampiny amin'ny tapa-kazo, syrup ary satroka.
Manalefaka ny kafeANDRAMO ny espresso dia mora.Ampio ronono fotsinyary siramamy.Ity ingredient ity dia ahafahanao manitatra ny lisitry ny kafe avy amin'ny milina mpivarotra miaraka amin'ireto toerana manaraka ireto:
Cappuccino.Ahitana ny espresso, ronono ary voluminous ronono foam.
Latté.Ity no kafe malaza misy ronono misy foam.Misy ronono betsaka kokoa noho ny espresso, izay manome tsiro malefaka.
Fotsy fisaka.Afangarony ny kafe amin'ny ronono mitovy amin'ny latte.
Americano miaraka amin'ny ronono.60 ml rano mafana sy singa hafa dia ampiana amin'ny ampahany amin'ny espresso.
Macchiato.Ity dia espresso miaraka amin'ny ronono 1-2 sotrokely.
Maro no mandà cappuccino matsiro sy latte avy amin'nyLE kafemilina mpivarotra.
Fisotroana kafe misy sôkôla sy kakao
Ahoana anefa raha tsy tia espresso ianao ary mankasitraka tsiro miavaka sy malefaka kokoa?
Tsisy olana!Tena ilaina ny mifidy ireto zavatra manaraka ireto ao amin'ny sakafo nyLEmilina mpivarotra:
Mokachino.Izy io dia voaomana amin'ny fototry ny latte, izay ampiana kakao na sôkôla amin'ny dingana farany.
Mocha.Asio sôkôla kely ny espresso.
Kakao.Ny zava-pisotro dia vita amin'ny vovoka kakaô, ronono ary siramamy.Tsy ampiana kafe izany.
Fisotroana misy additives
Tizy espresso nentim-paharazana sy americano tsy manana tsiro malefaka kokoa.Noho izany,LENy milina mpivarotra dia mifameno amin'ny sakafo mivelatra, izay mora ny manafatra kafe misy tsiro.Tsy momba ny caramel amin'ny latte mahazatra izany, fa mombatsara ary zava-pisotro manankarena voaomana amin'ny fitaovana araka ny fomba fanamboarana manokana.
Fotoana fandefasana: Aug-12-2023
