Espresso, Cappuccino, macchiato, latte ary fotsy fotsy dia karazana kafe avy amin'ny milina fivarotana.Ireo zava-pisotro ireo dia mananatsara tsiro syFahatsapana fahatsapana. Manamafy sy manandratra izy ireo. Noho izany, tsara kokoa ny manomboka ny andro fiasana miaraka amin'ny kaopykafe vaovao avy amin'ny fivarotana kafe milina.
Fa inona ny maha samy hafa ny zava-pisotro avy amin'ny fivarotana kafe ary inona no voaomana amin'ny milina fivarotana? Miaraka amin'ny zava-pisotro toy izany, dia mandany fotoana kely kokoa hiandrasana sy hanavotana vola ianao. Mandritra izany fotoana izany dia mankafy tsiro mahafinaritra ianao izay tsy azo tanterahina amin'ny kafe nomanin'ny baristas tsara indrindra.
Fitaovana ho an'ny mpivarotra samy hafa amin'ny lafiny fiasa. SAINGYit tsy misy fiantraikany amin'ny saturation ny tsiron'ny kafe amin'ny milina.
Kafe voajanaharye. Tsaramaso premium avy amin'ny lE milina kafe Moatany anaty vovony tsara. Ity dia antoka ny tsirony manankarena.
Ny karazan-kafe rehetra dia noforonina amin'ny fototry ny Espresso. Vonona ny hampiasa teknolojia manokana izy io. Voalohany, nafanaina98⁰с(+/- 2⁰с), ny rano dia mandalo amin'ny 7 g (+/- 0.5 g) ny voan-kafe amin'ny tany, toy amin'ny alàlan'ny sivana iray. Mandritra izany fotoana izany, zava-dehibe ny omena ny tsiranoka amin'ny tsindry 9 (+/- 1) bar ho an'ny 25-35 s. Mba hahazoana cappuccino, latte na Americanano, ny akora hafa dia ampiana amin'ny espresso.
To Mampitombo ny fampiononana ny mpanjifa, ny kafempivarotraNy milina dia tsy misy afa-tsy amin'ny kaopy sy ny mpandroba hazo ihany. Ny milina fivarotana dia mamela anao haka siramamy fanampiny amin'ny siramamy, siramamy ary satroka.
Manalefaka ny kafeANDRAMO ny espresso dia mora. Manampy ronono fotsinyary siramamy. Ity akora ity dia ahafahanao manitatra ny lisitry ny kafe amin'ny milina fivarotana miaraka amin'ireto toerana manaraka ireto:
Cappuccino. Dia ahitana espresso, ronono sy ronono volom-bolo.
Latté. Ity no kafe milaminy malaza amin'ny foam compact. Mirakitra ronono betsaka kokoa noho ny Espresso, izay manome tsirony malefaka.
Fotsy fotsy. Mampifangaro kafe miaraka amin'ny ronono miaraka amin'ny mitovy ihany izy amin'ny maha-Latte.
American miaraka amin'ny ronono. 60 ml ny rano mafana sy ny singa hafa dia ampiana ampahany amin'ny espresso.
Macchiato. Ity dia espresso miaraka amin'ny sotro 1-2 sotro amin'ny ronono fanampiny.
Maro no mandà ny cappuccino sy latte matsiro matsiro avy amin'nyLe kafemilina fivarotana.
Ny zava-pisotro kafe misy sôkôla sy kakao
Ahoana kosa raha tsy tianao espresso ary mankasitraka ny tsiro mahavariana sy malefaka kokoa?
Tsisy olana!Mendrika ny misafidy ireto zavatra manaraka ireto ao amin'ny menio nyLeMasinina mpivarotra:
Mokachino. Vonona amin'ny alàlan'ny latte, izay ampidirina amin'ny kakao na sôkôla amin'ny sehatra farany.
Mocha. Manampia sôkôla kely amin'ny espresso.
Cocoa. Ny zava-pisotro dia vita amin'ny vovony kakao, ronono ary siramamy. Ny kafe dia tsy ampiana azy.
Zava-pisotro misy additives
TNy Espresso sy American nentim-paharazana dia tsy ampy tsirony. Noho izany,LeNy milina fivarotana dia miforitra amin'ny menio fanitarana, izay mora ny mandefa kafe miaraka amin'ny tsirony. Tsy momba ny caramel ao amin'ny Latte mahazatra izany, fa mombatsara ary ny zava-pisotro manan-karena voaomana amin'ny fitaovana araka ny fomba fiasa manokana.
Paositra: Aug-12-2023
