1. Firam-pivarotana vanim-potoana
Any amin'ny ankamaroan'ny faritra, ny varotra varotra ara-barotraMasinina fivarotana kafedia voataona amin'ny fiovan'ny vanim-potoana, indrindra amin'ny lafiny manaraka:
1.1 ririnina (fitakiana fitoriana)
● Fitomboana ny varotra: Mandritra ny volana ririnina mangatsiaka, dia mitaky fitakiana fitomboan'ny zava-pisotro mafana, miaraka amin'ny kafe lasa safidy iraisana. Vokatr'izany, ny milina kafe ara-barotra matetika dia mahatsapa tampoka amin'ny varotra mandritra ny ririnina.
● Ny hetsika fampiroboroboana: trano ara-barotra maro, toy ny fivarotana kafe, hotely, ary trano fisakafoanana, dia mihazakazaka fampiroboroboana fialan-tsasatra mba hisarihana ny mpanjifa, manentana bebe kokoa ny varotra milina kafe.
● Fangatahana fialan-tsasatra: Mandritra ny fialantsasatra toa ny krismasy sy ny fisaorana, ny fanangonana ny mpanjifa dia manery ny fangatahanaMasinina mpivarotra kafe, indrindra fa ny orinasa dia mampitombo ny fampiasana ny milina kafe mba handraisana ny mpanjifa avo kokoa.
1.2 Ny fahavaratra (mihena ny fangatahana)
● Mihena ny varotra: Mandritra ny volana fahavaratra mafana, dia misy fifindrana amin'ny fangatahana mpanjifa avy amin'ny mafana ka hatramin'ny zava-pisotro mangatsiaka. Ny zava-pisotro mangatsiaka (toy ny kafe sy ny hatsiaka mangatsiaka) dia manolo ny fanjifana kafe mafana. Na dia mitombo aza ny fangatahana zava-pisotro kafe mangatsiaka,Masinina kafe ara-barotradia mbola mifantoka bebe kokoa amin'ny kafe mafana, ka mitarika ny fihenan'ny varotra kafe amin'ny ankapobeny.
● Fikarohana tsena: Betsaka ny marika kafe misy kafe afaka mampiditra milina natao ho an'ny fanaovana zava-pisotro mangatsiaka (toy ny milina kafe) amin'ny fahavaratra mba hihaona amin'ny fangatahana tsena.
1.3 Lohataona sy fararano (varotra maharitra)
● Varotra azo antoka: Ny toetr'andro amin'ny lohataona sy ny fararano, ny fitakiana ny kafe ho an'ny kafe dia mijanona ho tsy miova ary ny fivarotana kafe ara-barotra amin'ny ankapobeny dia mampiseho fironana mitombo hatrany. Ireo vanim-potoana roa ireo dia matetika amin'ny fotoana hamerenana ny hetsika ara-barotra, ary ny fivarotana kafe, hotely, trano fandraisam-bahiny, ary ny toeram-pivarotana hafa dia manavao ny fitaovany mandritra io fotoana io, mitombo ny fangatahana milina kafe.
2. Paikady marketing amin'ny vanim-potoana samihafa
Ny mpamatsy kafe sy mpivarotra kafe sy mpivarotra dia mampiditra paikady marketing samihafa amin'ny vanim-potoana samihafa mba hamporisihana ny fitomboan'ny varotra:
2.1 ririnina
● Ny fampiroboroboana fialan-tsasatra: Manolotra fihenam-bidy, fandrefesana Bundle, ary fampiroboroboana hafa mba hisarihana ny orinasa hividy fitaovana vaovao.
● Ny fampiroboroboana ny zava-pisotro amin'ny ririnina: mampiroborobo ny andiam-bolo sy ny kafe ara-potoana (toy ny latsina, ny mochas, sns) hampitombo ny varotra kafe.
2.2 fahavaratra
● Fanokafana ny fitaovana manokana momba ny kafe misy kafe: fampidirana milina kafe vita amin'ny kafe natao ho an'ny zava-pisotro mangatsiaka, toy ny milina kafe, mba hikarakara ny fangatahana fahavaratra.
● Fanitsiana ny paikady marketing: mampihena ny fanamafisana ny zava-pisotro mafana sy ny fifantohana amin'ny zava-pisotro mangatsiaka sy ny snacks-kafe.
2.3 Lohataona sy fararano
● Lamaody vaovao: ny lohataona sy ny fararano dia vanim-potoana fanavaozam-baovao amin'ny fanavaozana milina kafe, miaraka amin'ny vokatra vaovao na fihenam-bidy matetika nampidirina mba hampirisihana ireo tompona trano fisakafoanana hisolo ny fitaovana taloha.
● Serivisy fanampiny-Sarobidy: Manolotra ny fikojakojana sy ny serivisy fanamboarana fitaovana hampiroboroboana ny fividianana miverimberina amin'ny mpanjifa efa misy.
3. Fehiny
Ny varotra ny milina kafe ara-barotra dia voataonan'ny antony marobe, ao anatin'izany ny fiovan'ny vanim-potoana, ny fangatahana mpanjifa, ny toe-tsena ary ny fialantsasatra. Amin'ny ankapobeny, ny varotra dia avo kokoa amin'ny ririnina, somary ambany kokoa amin'ny fahavaratra ary mijanona ho maharitra amin'ny lohataona sy ny fararano. Mba hampifanarahana tsara kokoa amin'ny fanovana vanim-potoana, ny mpamatsy kafe ara-barotra dia tokony hampihatra ny paikady ara-barotra mifanaraka amin'ny vanim-potoana samihafa, toy ny fampiroboroboana fialan-tsasatra, fampidirana fitaovana mety amin'ny zava-pisotro mangatsiaka, na manolotra serivisy fikojakojana.
Fotoam-potoana: Dec-31-2024
